キノコ種菌の取り扱い — New York

種菌は栽培の開始に使う培養菌を供給します。種菌の種類、状態、供給者の指示に合った取扱いが必要です。 成長中の部屋のレビューは、回答を左右する使用条件または運転条件を示します。

生産段階は、回答を適用する前に観察または確認する要因です。 収穫物の取り扱いは、回答を左右する使用条件または運転条件を示します。 衛生記録は、回答を適用する前に観察または確認する要因です。

記録は、確認対象の具体的な設備、材料、作業範囲を特定します。

写真や類似点から食用かどうかを推測しないでください。